Bosan karena Masih Harus di Rumah, Masak Dimsum Saja

KOMPAS.com - Pandemi Covid-19 di Indonesia telah memasuki bulan ke-5 sejak kasus pertama diumumkan pada Senin (02/03/2020).

Guna mengatasi wabah itu, pemerintah telah melakukan berbagai cara, mulai dari pembatasan sosial skala besar (PSBB) hingga imbauan di rumah saja.

Meski saat ini sudah masuk fase new normal, perlu diingat bahwa pandemi Covid-19 belum usai. Maka dari itu, tetap di rumah jadi solusi yang paling baik.

Upaya tersebut dilakukan untuk memutus rantai penularan Covid-19. Virus ini bisa menular lewat kontak dengan orang yang telah terjangkit Covid-19.

Baca juga: Saat Pemerintah Nekat Ingin Buka Sekolah di Zona Kuning Covid-19...

Terlebih saat ini, kasus penularan banyak terjadi dari orang tanpa gangguan (OTG) yang merasa dirinya sehat.

Oleh karena itu, Anda perlu mencari ide kegiatan agar masa-masa di rumah tetap produktif, menyenangkan, dan tentunya jauh dari kata membosankan. Salah satu aktivitas yang bisa dilakukan saat di rumah saja adalah memasak.

Pasalnya, dikutip dari Kompas.com, Minggu (21/05/2020), Profesor ilmu psikologi dan otak dari Boston University Donna Pincus mengatakan, memasak bisa menjadi penghilang stres dan sarana untuk mengekspresikan diri.

Selain itu, dengan memasak di rumah, Anda bisa membuat sajian kekinian yang sudah lama diinginkan, tetapi belum memiliki waktu luang untuk mencobanya.

Baca juga: Resep Dimsum Makaroni, Camilan Sehat Anak yang Mengenyangkan

Dimsum jadi menu tepat

Salah satu makanan kekinian yang sedang populer dan mudah dibuat di rumah adalah dimsum ayam atau udang.

Kompas.com pernah membuat beberapa kali dimsum kedua varian tersebut. Terakhir kali Kompas.com membuatnya pada Minggu (19/07/2020).

Bahan yang diperlukan pun cukup sederhana. Untuk membuat 20 hingga 25 dimsum, Anda perlu menyiapkan 275 gram filet ayam, 125 gram udang (cincang kasar), 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula, dan setengah sendok teh merica.

Agar lebih sedap, Anda juga perlu menyiapkan setengah sendok teh kaldu jamu, 1 sendok makan saus tiram, 1 buah wortel (potong dadu kecil), 1 batang daun bawang, 1 butir telur, dan 4 sendok makan tepung sagu.

Baca juga: Mengintip Gurihnya Bisnis Dimsum Beku

Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, olah isian dengan cara mencampur ayam giling dengan udang cincang dan aduk hingga semua bahan merata.

Kedua, bumbui isian yang sudah tercampur tersebut diberi garam, gula, merica, kaldu jamur, dan saus tiram, lalu aduk rata kembali.

Ketiga, ambil satu sendok teh isian dimsum yang sudah dibumbui, lalu letakkan di tengah kulit dimsum.

Keempat, rapatkan kulit perlahan sambil diratakan bagian bawah dan atasnya agar bentuk dimsum rapi.

Baca juga: Bisnis Dimsum Masih Menjanjikan, Ini Kisaran Modal Awalnya

Kelima, beri wortel parut pada bagian atas dimsum sebagai hiasan, dan lakukan secara berulang.

Keenam atau yang terakhir, kukus di atas api sedang dengan dialaskan plastik tahan api selama 10 menit sampai matang.

Mudahnya beli bahan masakan

Nah, mudah bukan cara membuat dimsum? Ternyata kemudahan tidak hanya saat memasaknya saja. Mendapatkan bahan masakan dimsum pun sangat mudah dilakukan sekarang ini, bahkan tanpa ke luar rumah.

Baca juga: Ini Berbagai Upaya ShopeePay Pulihkan UMKM Terdampak Pandemi Covid-19

Berbagai bahan membuat dimsum tersebut dapat Anda dapatkan dengan memesan via online dan pembayaran non-tunai tanpa pelru keluar rumah.

Salah satu aplikasi belanja dan bertransaksi online yang menjadi pilihan menarik bagi pengguna untuk memenuhi berbelanja tanpa perlu keluar rumah adalah Shopee.

Aplikasi belanja online itu juga menyediakan fitur uang elektronik bernama ShopeePay yang menawarkan banyak keuntungan dan manfaat bagi para pengguna dalam hal transaksi non-tunai.

Anda hanya perlu mengetik nama bahan membuat dimsum, mengetuk gambar keranjang dan checkout, kemudian membayarnya dengan memilih menu ShopeePay.

Baca juga: Belanja Kebutuhan Harian Kini Makin Mudah dengan ShopeePay

Ada pula berbagai voucher belanja yang bisa didapat dari ShopeePay, sehingga Anda bisa lebih berhemat.

Semua fitur canggih di ShopeePay tersebut tentu saja membuat Anda dapat berbelanja bahan membuat dimsum dan makanan kekinian lainnya dengan nyaman, aman, mudah, dan praktis.

Rasakan sendiri kemudahan berbelanja dengan unduh aplikasi Shopee secara gratis melalui App Store atau Google Play dan aktifkan ShopeePay.